Panettone CORSINI classico

Les panettones Corsini sont pour nous au Quai des Oliviers la madeleine de Proust du panettone. Reconnus parmi les 10 meilleurs panettones d'Italie, les panettones Corsini fabriqués en Toscane respectent la tradition du produit : qualité de matière première exceptionnelle, temps d'élaboration lent, cuisson millimétrée pour une croûte dorée et un cœur alvéolé et aérien, équilibre entre mie et fruits confits...

Comme le veut la tradition les panettones artisanaux Corsini sont disponibles exclusivement autour des fêtes de fin d'année. Ce gâteau italien de Noël se déguste principalement pour le petit déjeuner de 25 décembre, moment où traditionnellement on partage le panettone en famille.

Ne pas oublié de conserver un morceau pour le 3 février, jour de la saint Baggio. Il paraitrait que manger une tranche de panettone rassis ce jour est bon pour la santé !

Le panettone est aussi une excellente idée de cadeau, c'est un gâteau que l'on offre en Italie aussi bien à un membre de la famille, un collaborateur ou encore un client.

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