Produits apéritifs de Provence

Pour réussir un apéritif de qualité à la mode Provençale, il est nécessaire de se munir de quelques produits incontournables des traditions de Provence : la tapenade noire traditionnelle confectionnée avec des olives, des câpres et des anchois, des olives vertes Lucques et noires de Nyons, une anchoïade artisanale le tout accompagné d'une anisette ou d'un verre de vin rosé... fermez les yeux et vous partagez un apéritif en Provence avec les personnages de Marcel Pagnol.