Quai des Oliviers - Charcuteries italiennes
Bresaola della Valtellina IGP
IGP Bresaola della
1000 g
Lombardie Italie
La Bresaola della Valtellina IGP (Indication Géographique Protégée) est une viande de boeuf séchée très maigre. A déguster tranchée très fin.
La Bresaola della Valtellina bénéficie d'une IGP depuis 1998, cette charcuterie d'Italie est originaire de la province de Sandrio en Lombardie.
Accords et suggestions
En carpaccio avec quelques feuilles de roquette, quelques copeaux de parmesan, quelques gouttes de citron et un filet d'huile d'olive fruité vert intense.
Référence: 10028
Détails du produit
10028
Fiche technique
- Pays d'origine
- Italie
- Terroir d'origine
- Lombardie
- Unité vente kg ou litre
- kg
- Contenance g ou ml
- 1000
- Types d'appellations AOC IGP ou sans
- IGP
- Appellation NOM
- IGP Bresaola della
- Exclusivité Epicerie
- OUI
- Accords et suggestions
- En carpaccio avec quelques feuilles de roquette, quelques copeaux de parmesan, quelques gouttes de citron et un filet d'huile d'olive fruité vert intense.
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