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Le Lard d'Arnad est une charcuterie italienne à trancher en fine tranche, c'est comme cela qu'elle se déguste tout simplement à l'apéritif sur un pain grillé sur lequel le lard fondra légèrement ou en cuisine.
Ce lard fondant et aux arômes profonds est parfumé avec des herbes, du sel et poivre.
Le Lard d'Arnad bénéficie d'une DOP, cette charcuterie est produite en Italie dans vallée d'Aoste.
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