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Quai des Oliviers - Piement d'Espelette DOP La maison du Piment pot de 40g
Appellation d'origine protégée/contrôlée (AOP/AOC)
Découvrez le producteurLA MAISON DU PIMENT piment d'Espelette du Pays Basque

Piment d'Espelette AOP poudre

DOP Piment d'Espelette
40 g
Pays Basque France

Le véritable piment d'Espelette en AOP par la Maison du piment et Vincent Darritchon : du caractère et de la délicatesse pour cette poudre de piment doux du Pays Basque.

Pour obtenir une poudre de Piment d'Espelette en appellation, il faut laisser sécher à leur libre les piments pendants 15 jours ainsi les piments se déshydratent lentement permettant un développement harmonieux des arômes. Le séchage est terminé au four pendant plusieurs heures à 60 degrés puis le piment est broyé et réduit en poudre. La poudre n’est composée que de piment d’Espelette !

Accords et suggestions

A utiliser comme un poivre ou une épice.

E84
290 €/Kg
11,60 €
TTC
Quantité

LA MAISON DU PIMENT piment d'Espelette du Pays Basque

La Maison du Piment, producteur de piment d'Espelette et autres produits du Pays Basque

Détails du produit

E84
19 Produits

Fiche technique

Pays d'origine
France
Terroir d'origine
Pays Basque
Unité vente kg ou litre
kg
Contenance g ou ml
40
Types d'appellations AOC IGP ou sans
DOP
Appellation NOM
DOP Piment d'Espelette
Accords et suggestions
A utiliser comme un poivre ou une épice.

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