Sauce piquante bio RUDA La Chipotlera

Le cœur de cette sauce La Chipotlera est du piment serrano fermenté et sa personnalité unique lui est donnée par le habanero, le chipotle et toute une myriade d’épices qui enrichissent son goût. Intense, complexe, cette sauce est une orgie de saveurs qui passe partout. Elle peut paraître agressive, mais elle caresse doucement votre palais et vous fait saliver avec son caractère acétique et sa couleur suggestive. Un caractère et un corps forgés durant 3 années de fermentation délicate.

Note de dégustation : Intense, avec des nuances fruitées et caribéennes.

Consistance : Semi-Liquide. Non filtrés, préservant les pulpes et les graines.

Couleur : Rouge sienne brûlée.

Composition nutritionnelle (pour 100 grammes)
Valeur énergétique 12Cal/91kJ
Matières grasses 0,20 g dont saturées 0,12 g
Glucides 2,5 g dont sucres 0,10 g
Protéines 0,10 g
Sel 0,91 g

Comment conserver :
Une fois ouvert, conserver au frais pendant 3 mois.