Huile d'olive italienne DOP Terra di Bari GALANTINO 500 ml
Huile d'olive italienne Galantino DOP : l'authentique saveur des Pouilles !
Produite sur la zone d'appelation Terra di Bari, cette huile d'olive DOP des Pouilles est une huile aux notes très herbacées, proches des parfums de la tomate verte, de la tige de tomate. La variété d'olive Coratina est dominante et apporte cette puissance à l'huile d'olive avec un bel équilibre entre amer et piquant.
Galantino nous offre une huile d'olive italienne en appellation très réussie.
Frantoio Galantino (frantoio = moulin en italien) est un des plus prestigieux producteur d'huile d'olive en Italie et dans les Pouilles en particuliers. Galantino propose des huiles nature de grande qualité mais aussi des huiles d'olive aromatisées aux parfums très variés et d'une qualité rarement égalée.
Accords et suggestions
une huile d'olive végétale, herbacée et puissante qui se marie parfaitement avec les pâtes sèches, un fromage frais, avec un carpaccio de boeuf ou de poisson...
Détails du produit
Fiche technique
- Pays d'origine
- Italie
- Terroir d'origine
- Pouilles
- Unité vente kg ou litre
- litre
- Contenance g ou ml
- 500
- Type de fruité
- Fruité vert
- Intensité aromatique
- Puissante
- Monovariétale/assemblage
- Assemblage
- Variété(s) d'olive(s)
- Coratina 80%
- Année de récolte
- 2023-2024
- Types d'appellations AOC IGP ou sans
- DOP
- Appellation NOM
- DOP Terra di Bari
- Composition
- Huile d'olive vierge extra extraite à froid
- Accords et suggestions
- une huile d'olive végétale, herbacée et puissante qui se marie parfaitement avec les pâtes sèches, un fromage frais, avec un carpaccio de boeuf ou de poisson...
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