Huile d'olive italienne FONTE DI FOIANO Toscano IGP Bolgheri
Une huile d'olive de Toscane d'exception, la cuvée Toscano IGP Bolgheri est la dernière née de ce producteur de italien.
L'huile d'olive Toscano IGP Bolgheri reflète les caractéristiques de la Toscane, une huile intense obtenue uniquement à partir de la variété Frantoio récoltée tôt, l'une des variétés toscanes les plus nobles. Caractérisé par un goût amer et épicé marqué mais à la fois enveloppant.
Au nez, l'huile est ample et ronde, riche de notes végétales d'artichaut et de chardon sauvage, accompagnées de notes aromatiques de menthe et de romarin. En bouche, cette cuvée est élégante, avec des tons de chicorée, de laitue et des notes de sauge, de poivre noir et d'amande verte. Amertume robuste et piquant fort bien équilibré.
Détails du produit
Fiche technique
- Pays d'origine
- Italie
- Terroir d'origine
- Toscane
- Unité vente kg ou litre
- litre
- Contenance g ou ml
- 500
- Type de fruité
- Fruité vert
- Intensité aromatique
- Puissante
- Monovariétale/assemblage
- Monovariétale
- Variété(s) d'olive(s)
- Frantoio
- Année de récolte
- 2023-2024
- Types d'appellations AOC IGP ou sans
- IGP
- Appellation NOM
- IGP Bolgheri
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