Huile d'olive biologique française DOMAINE LA MAGNANERIE Cuvée Cosmos
La cuvée COSMOS du Domaine la Magnanerie est une des Huile d'olive biologique d'exception d'Ardèche produite avec passion par Eric Martin.
L'huile d'olive COSMOS est la "grande cuvée" d'Eric martin au domaine la Magnanerie : produite exclusivement à partir de la variété Leccio del Corno récoltée très précocement, cette cuvée à pour objectif d'aller vers encore plus de naturalité en jouant sur les influences lunaires... notes herbacées et de kiwi très intenses.
Cette huile d'olive biologique ardéchoise et à l'huile d'olive ce que la "Romanée Conti" est au vin ! Cette huile d'olive a été élue meilleure huile d'olive du monde en 2022 par le guide Flos Olei.
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La Magnanerie, comme son nom l'indique est une ancienne ferme d'élevage de vers à soie... dans ce lieu sublime et isolé, Eric Martin, le jeune maître des lieux, concocte avec passion de grands crus d'huiles d'olive sur les terres de son grand-père au carrefour de l'Ardèche, du Gard et de la Lozère.
Accords et suggestions
Superbe sur un fromage de chèvre ou un flet de truite...
Détails du produit
Fiche technique
- Pays d'origine
- France
- Terroir d'origine
- Ardèche
- Unité vente kg ou litre
- litre
- Contenance g ou ml
- 500
- Type de fruité
- Fruité vert
- Intensité aromatique
- Puissante
- Variété(s) d'olive(s)
- Leccio del Corno
- Année de récolte
- 2023-2024
- Biologique
- OUI
- Accords et suggestions
- Superbe sur un fromage de chèvre ou un flet de truite...
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La Magnanerie producteur d’huiles d’olive d'exception en Ardèche
Huile d'olive biologique française DOMAINE LA MAGNANERIE Cuvée Cosmos
79,90 € -
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