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Les tortas de Séville Gavino, ce sont des douceurs sucrées au notes d'anis... une véritable madeleine de Proust pour certains qui ont connu les biscuits d'antan...
Cette fine galette friable à l'huile d'olive est encore fabriquée artisanalement à la main dans la région de Séville.
Paquet de 6 tortas pliées dans un papier ciré.
La spécialité de Tortas Gaviño ne pouvait être autre que les tortas artisanales, faites à la main, une par une. C’est pour cela qu’il n’existe pas deux tortas identiques. Ce mode de production est l’identité des tortas Gavino. Il est indispensable pour obtenir la texture fine et légère qui fait la réputation de ce produit.
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