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Les fusilloni sont ces pâtes italiennes torsadées (gros fusilli), c'est un format de pâtes classique qui capte parfaitement toutes les sauces et les accompagnements.
Produites dans le sud de l'Italie dans la province de Basilicate, ces fusilloni ALICA Pasta sont composée de blé italien à 100% et tréfilées aux bronze. Ces fusilloni offrent ainsi une belle rugosité pour capter les sauces et une belle texture en bouche. Les fusilloni se comportent merveilleusement dans les salades.
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