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Les pâtes italiennes aux œufs de Campofilone sont, aux dires des experts, les meilleures pâtes au monde ! Avec plus de 30% d’œuf, une fabrication artisanale et manuelle, ces pâtes aux œufs de la région des Marches en Italie sont incroyablement légères et gourmandes.
Les tagliatelle aux œufs sont des pâtes italiennes longues, plates et d'une largeur moyenne. Ces pâtes artisanales de qualité sans colorant ni conservateur sont cuites très rapidement et il est nécessaire de les servir sur une assiette chaude pour apprécier la dégustation.