Portrait de producteur : Marabissi - cantucci, panforte, amaretti de Toscane

Marabissi, pâtisseries et biscuits de Toscane traditionnels et artisanaux.

Marabissi, tradition italienne de Toscane

Marabissi c'est la pâtisserie artisanale de Toscane traditionnelle par excellence ! Crée en 1948 à Chianciano Terme un village au sud de Sienne, Marabissi s'inscrit dans la tradition toscane de la pâtisserie,  c'est avec passion, application que toute l'équipe Marabissi produit à la main le fleuron des biscuits et des douceurs de Sienne et de la Toscane.

Amaretti, Panforte, Cantucci... made in Toscane

Quand on parle de pâtisseries italiennes, la Toscane est souvent évoquée à travers des biscuits italiens traditionnels : Cantucci ou cantuccini aux amandes à tremper dans un Vinsanto, amaretti de Sienne à l'amande et l'amande amer, ricciarelli de Toscane... mais aussi pour d'autres douceurs italiennes tout aussi gourmandes, appréciées et connues : Panforte de Sienne...

Quai des Oliviers/Marabissi la Toscane sucrée en épicerie fine

Quai des Oliviers collabore depuis de nombreuses années avec la maison Marabissi. Nous apprécions chacun des produits Marabissi car ils s'inscrivent véritablement dans la tradition des pâtisseries et biscuits italiens, à chaque dégustation ils nous offrent un voyage dans le temps, de véritables madeleines de Proust.