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Ce riz noir complet est très prisé par de nombreux chefs ! C'est un riz italien très parfumé aux délicates notes de noisettes et d'épices.
Ce riz noir est idéal pour toutes les préparations à base de légumes, viandes blanches, poissons et crustacés. Très bien également en accompagnement et dans les salades.
La ligne "VELOCE" de Principato di Lucedio allie goût et rapidité de préparation. Le riz noir conserve toutes les valeurs nutritionnelles de la céréale, riche en fibres, sels minéraux et antioxydants, grâce à une méthode de pré-cuisson qui exploite les propriétés de la vapeur.
Ce riz noir complet cuit en 14/16 minutes.
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