Tuber melanosporum, truffe noire du Périgord. Retrouver au rayon frais Quai des Oliviers notre sélection de truffes.
Prochain arrivage le vendredi 9 février 2024 - réservation/pré-commande conseillée !
La truffe, c'est le diamant noir de la gastronomie ! Un produit à part, la truffe c'est l'expression ultime des arômes terriens, le parfum de la rusticité ! Au Quai des Oliviers, chaque année, en saison, nous vous proposons dans notre épicerie fine lyonnaise du quai St Antoine une sélection de truffes fraîches tuber melanosporum en provenance direct de producteurs méditerranéens.
RESERVATION et PRE-COMMANDE
Par téléphone au 04.78.42.86.14
Dans notre épicerie fine : 29 quai St Antoine 69002 Lyon
Accords et suggestions
Lamelle sur pain grillé, écrasé de pomme de terre, oeufs, risotto...
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