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Un vin rouge italien emblématique des pentes de l’Etna en Sicile
Ce vin rouge de Sicile en appellation DOC Etna est produit sur la commune de Castiglione. Ce terroir volcanique confère toute sa singularité à ce vin italien qui avec sa couleur rouge rubis clair aux reflets orangés propose des notes de baies rouges, de griottes, de cerise sauvage avec un final épicé à souhait. Ses tannins sont fondus et équilibrés avec beaucoup d’élégance sur une étonnante longueur.
Accord évident : charcuterie et fromage, plats en sauce et pâtes gourmandes.
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